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WEIEREGG bei Salzburg / Posts tagged "Keksebacken"

Fraueneier

Robert Hörbst 18.07.2016 Allgemein, Robert Hörbst, Tipps und Altes neu entdeckt 0
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Früher wurden Eier, die die Hühner um den 15. August herum legen, gesammelt und im Getreidekasten im Korn eingelagert. Diese Eier hielten bis Weihnachten...

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In Grödig bei Salzburg, direkt vorm Untersberg, liegt der ehemalige Bauernhof Weieregg, der schon bald 50 Jahre nicht mehr bewirtschaftet wurde. Bis eines Tages wieder ein paar Hühner eingezogen sind – und alles durcheinander gebracht haben.


Jetzt gibt es nicht nur einzigartige Eier von seltenen Hühner-Rassen, sondern bald auch wieder jede Menge Spezereien nach alten Rezepten mit neuen Ideen.

Neues aus Weieregg
  • Brutlust 23. April 2017
  • Orangen Gewürz Sirup – fein und vielseitig 15. Dezember 2016
  • Türkische Linsensuppe – à la Weieregg 21. Juli 2016
  • Gurken trinken 20. Juli 2016
  • Eier haltbar machen in Wasserglas 18. Juli 2016
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Robert Hörbst
Pflegerstraße 5
5082 Grödig bei Salzburg
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