Suppenwürze ohne künstliche Geschmacksverstärker ist gut. Die meisten Hersteller geben aber natürliche Geschmacksverstärker dazu. Wir wollten es ganz ohne. So haben wir begonnen, unsere eigene Suppenwürze herzustellen.
Suppenwürze
Die beste Basis für so viel mehr als nur Suppen.
WEIEREGG SUPPENWÜRZE
Für unsere Suppenwürze ernten wir den ganzen Sommer Kräuter und machen sie mit Salz haltbar. Im Herbst kommt das ganz frische Gemüse vom Bauernmarkt dazu: Karotten, gelbe Rüben, Pastinaken, Peterwurzen, Sellerie, Lauch und Zwiebeln. Mehr ist nicht drin.
Ob für klare Suppen oder Cremesuppen – mit der Weieregg Suppenwürze schmecken sie ganz wunderbar. Ohne irgendwelche Geschmacksverstärker.
Im Blog finden Sie bald Rezepte.
WEIEREGG SUPPENWÜRZE MIT KNOBLAUCH
Sie ist unserer Weieregg Suppenwürze sehr ähnlich: Kräuter, Gemüse und Sonne sind drin. Und Knoblauch.
Diese Suppenwürze ist wunderbar für Soßen, Braten und Cremesuppen, die einen Hauch von Knoblauch vertragen.
Im Blog finden Sie bald Rezepte.
