Früher wurden Eier, die die Hühner um den 15. August herum legen, gesammelt und im Getreidekasten im Korn eingelagert. Diese Eier hielten bis Weihnachten und wurden in der Weihnachtszeit vor zum Keksebacken und Kochen verwendet. So konnten die Eier der eigenen Hennen verwendet werden und es musst nichts zugekauft werden.
Zugegeben, in der heutigen Zeit wird das wohl nur für wenige Hühnerhalter möglich sein. Wer keinen richtigen Bauernhof hat, wird wohl auch keinen mit Korn gefüllten Getreidekasten besitzen.